diciembre 21, 2013
Sábado 21 de Diciembre de 2013.- El Ministerio de Salud presentó el nuevo Reglamento de Etiquetado de Alimentos, publicado en el Diario Oficial, que promueve la vida saludable y la lucha contra la obesidad.
La nueva normativa, que empezará a regir en seis meses, establece tres nuevas obligaciones y compromisos. La primera, que en toda la publicidad de los alimentos envasados que tengan un alto contenido de azúcares, sales o grasas, el productor tenga que poner un mensaje positivo, que diga: ‘Comer Sano y Hacer Ejercicio es Bueno para la Salud’, que estimula y educa a nuestra población.
En segundo lugar, todos estos alimentos envasados que tienen altos contenidos de grasas, azúcares o sales, el productor va a tener que poner una advertencia, para que la gente sepa que ese producto es alto en azúcares, en sales, en calorías o en grasas. Mauricio Bertoglia, SEREMI de Salud (S), señaló “Y también se prohibirá la publicidad que va dirigida a los niños, no se hará más publicidad de estos alimentos que no son sanos”.
El SEREMI de Salud (S), explicó que este etiquetado no pretende prohibir el consumo de ciertos alimentos, sino informar a las familias sobre un determinado producto.
El último estudio de la FAO indicó que la obesidad en nuestro país está comenzando a muy temprana edad, y Chile está dentro de los tres países con los peores índices de obesidad en América Latina.
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