febrero 12, 2016
Viernes 12 de Febrero de 2016.- Con sabores y aromas de mar se llevó a cabo la conferencia de prensa en que se realizó el lanzamiento del II Festival Internacional Gastronomía Bahía Inglesa 2016, que se realizará entre los días 15 y 21 de febrero, evento presentado por minera Candelaria y el Gobierno Regional, a través del Consejo de la Cultura, y en el que el turismo y gastronomía se sazonan de contenido temático y actividades culturales para enaltecer a la cocina como un importante núcleo y acto de acción social.
Este festival contará con la participación de destacados chefs latinoamericanos, como es el caso de Alejandrina López de México, Tansy Evans de Colombia, Jorge Quizhpe de Ecuador, Alexander Dioses de Perú y Axel Manríquez, Sebastián Salas, Gabriel Vilches y Carlos Beltrán de Chile, quienes serán los encargados de condimentar esta actividad por medio de sus “Residencias Culinarias”, en donde se presentarán degustaciones, charlas y talleres culinarios.
La ya tradicional “Feria de Productos y Preparaciones” está programada para que los días sábado 20 y domingo 21 de febrero, más de 30 emprendedores culinarios de la región presentarán sus proyectos y preparaciones de platos fríos, calientes, dulces y salados.
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