SEREMI de Salud conmemora el Día Mundial de la Alimentación

Miércoles 16 de Octubre de 2013.- Hoy 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Salud, donde mencionada celebración tiene como finalidad el concientizar a la comunidad sobre los beneficios que tiene una buena alimentación en la salud de todos.

Chile, como país ha adquirido importantes compromisos como es la superación  de la malnutrición infantil y el fomento de la alimentación saludable de acuerdo a lo planteado en la Estrategia Nacional de Salud, eje fundamental del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera.

La SEREMI de Salud Atacama, Dra. Lilian Sandoval Lira, señaló “Es importante que durante la alimentación diaria se consuma 5 porciones de frutas y verduras, de variados en colores, ya que los colores aportan diferentes vitaminas que nuestro organismo necesita”.

Cabe mencionar, que la selección de los alimentos saludables a partir de sus colores parece presentarse como una buena opción para asegurarse de que el organismo incorpore todo aquello que necesita para funcionar con normalidad y estar sanos. Una alimentación variada es una de las recomendaciones principales para conservar una buena salud entonces comer en colores no sólo puede ser divertido sino también saludable.