20 ago. 2018

Seminario internacional de uva de mesa será dictado en Copiapó por expertos en tendencias de mercado

Lunes 20 de Agosto de 2018.- Para este 22 y 23 de agosto a partir de  las 08:30 horas en las dependencias de la empresa Unifrutti, Panamericana Norte N° 5500, Copiapó se realizará el “Seminario Sobre Tendencias de Mercado Para la Uva de Mesa”. El objetivo de este Seminario es generar una instancia de análisis actual y futura del negocio de la uva de mesa y el Olivo en Chile. Es una actividad que se viene desarrollando en Atacama desde hace 6 años consecutivos y se ha convertido en el Seminario de Uva de mesa y Olivos en la zona norte de Chile.

Esta actividad organizada por ProChile y la Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (Apeco), además nace en el contexto favorable del precio del dólar para los exportadores de este sector. El análisis de los datos muestra un aumento en las exportaciones agropecuarias, las que pasaron de US$ 137 millones el año 2016 a US$ 151 millones, el año 2017 es decir un crecimiento del 10%. Uno de los productos más destacados de la categoría corresponde a la uva de mesa, los que aumentaron sobre 15%, pasando de US$ 123 millones a US$ 142 millones. A estos envíos se suman los de otros productos emblemáticos de la oferta exportable regional como las aceitunas de mesa, los granados, el aceite de oliva y los cítricos. 

Juan Noemi, Director de ProChile en la Región de Atacama señaló  que “el mayor ingreso de divisas por concepto de exportaciones agrícolas se debió  a los mejores precios obtenidos por los  envíos de la Uva Red Globe,  Sugraone, uvas frescas y uvas secas (pasas); lo que se traduce en una buena gestión comercial de nuestras empresas; sin embargo; siempre se debe estar atento ante cualquier cambio en los mercados, como por ejemplo el menor crecimiento de China, el que podría disminuir los precios de la variedad Red Globe lo que nos afectaría  directamente”.

Noemi Campos, agregó que de los US$ 151 millones exportados, US$ 147,8 millones corresponden a envíos de uva de mesa en sus distintas variedades, representando un 87% de las exportaciones del sector agrícola de la región; de allí la importancia de este evento para los empresarios locales.

Esta VII versión del Seminario de Uva de Mesa, es un proyecto que pertenece a las líneas regulares de financiamiento de ProChile, a través del concurso Silvoagropecuario, al cual postula la Asociación de productores y Exportadores Agrícola del valle de Copiapó, quienes son los responsable de su ejecución.  De esta alianza estratégica entre servicio público y asociación gremial, se desprenden las oportunidades de negocios bajo el alero de esta actividad contribuyendo al desarrollo económico de la agricultura regional. Además, se busca contribuir a aumentar la imagen de Chile como Potencia Alimentaria, reconocimiento que es destacado en los mercados internacionales de los países miembros de la OCDE y los países emergentes.

El Intendente de Atacama, Francisco Sánchez Barrera, destacó lo importante de contar con este tipo de instancias en la región, “Es una jornada muy importante para Atacama. Esto reivindica y entrega la importancia que corresponde a la agricultura como fuente generadora de empleo y de desarrollo; yo creo que el trabajo que está haciendo la APECO es una labor notable y los agricultores se ponen de pie junto con el aporte del gobierno. Esto va en la línea que nos pide el Presidente Sebastián Piñera, en cuanto a ampliar la matriz productiva de Atacama y, sobre todo, la agricultura a través de Pro Chile, en un trabajo mancomunado entre lo público y lo privado, nos permite llevarlos a los principales mercados del mundo consumidores de uva y aceituna, entre otros productos. Nosotros hoy estamos dando inicio al séptimo seminario respecto de cómo mejorar lo que estamos haciendo, como ponernos al día y en conocimiento de los que el mundo está demandando, de manera que nuestros productores estén a la altura y logren los niveles en termino de calidad para llegas hasta los mercados más exigentes”, indicó

Asimismo, Lina Arrieta Herrera Presidenta de APECO, enfatizó en la importancia de este encuentro de nuevas miradas y negocios potenciales. “Es importante destacar que la Séptima versión del Seminario, sigue generando unas altas expectativas, dada la posibilidad de visita de expertos nacionales e internacionales que nos puedan mostrar la realidad y proyecciones de los mercados, para lo cual es de suma relevancia analizar lo que fue la temporada pasada a nivel del valle y de las exportaciones a nivel país, y para ello se ha invitado a don Lorenzo Puentes Navia, Gerente General del Grupo de Empresas Ruíz Tagle Humeres, quien hará un análisis de la temporada pasada y de las proyecciones estimadas. Otro punto a tratar, está asociado al mercado importador del Asia, toda vez que el crecimiento de las exportaciones de Atacama a este destino en los últimos 10 años ha pasado de un 9% al 32% en nuestras exportaciones en la última temporada. Por lo mismo hemos invitado como relator a don Hernán Neira Ros, quien ha trabajado muchos años en el mercado de China y Corea, y complementando su presentación a un importador Chino, don Chiwo Ma, quienes nos darán su visión,  proyecciones y tendencias de consumo del mercado Chino y Coreano.

Todos los temas a tratar son una excelente oportunidad para poder tomar el pulso de cuál es la tendencia de consumo y producción versus los retornos que pudiéramos tener por nuestra fruta”, dijo Arrieta.

El VII Seminario Internacional de Uva de Mesa y Olivos de la Región de Atacama, también busca orientar a los productores locales sobre los desafíos del sector, donde en el caso de la Uva de Exportación el Cambio Varietal, resulta ser una pieza clave para ser más competitivos. Actualmente en el valle existe una fuerte tendencia al recambio de variedades nuevas, en estos últimos años ha habido aproximadamente entre 200 a 300 hectáreas renovadas por año, por lo que creemos que es fundamental saber cómo se accede a las nuevas variedades y cuáles son las que tienen mayor adaptación a la zona, y para ello hemos traído a don Samuel Escalante, quien nos hablará sobre este tema. Ahora bien justamente como son variedades nuevas, nadie sabe bien cómo se comportan y para ello don Juan Pablo Zoffoli Guerra, expondrá sobre las Proyecciones y Aspectos Críticos de Post Cosecha en Nuevas Variedades”.

También y desde hace dos o tres años que estamos incorporando dentro del Seminario, un bloque especializado en el tema Olivícola y Oleícola, y este año hemos traído a la Sra. Gabriela Moglia Contreras Gerente General de Chile Oliva, María Luz Hurtado Pumarino, Catador de Aceite de oliva, ambas investigadoras, que expondrán sobre aspectos importantes a considerar para poder lograr un mayor posicionamiento en los mercados internacionales, sus proyecciones y debilidades. También se abordará una aspecto de relevancia y complejidad que aqueja a los olivicultores como lo son los “Hongos y fitopatogenos del Olivo”, para lo cual se ha invitado al Sr. José Luis Henriquez Sáez, experto en este rubro. La conducción estará a cargo de la Sra Viviana Nunes Mayol.

El director de la entidad promotora de las exportaciones Don Juan Noemi, indico además ”dentro de las principales acciones que se tienen contempladas realizar como Prochile para los próximos años en materia de internacionalización provienen de recursos del FNDR los cuales consideran acciones de capacitación y de promoción internacional”, indico.



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