febrero 18, 2018
Domingo 18 de Febrero de 2018.- El gobierno francés anunció que la venta de huevos frescos criados por gallinas enjauladas se prohibirá a partir del 2022.
La medida busca que solo adquieran huevos de animales crecidos al aire libre, considerados más saludables. "En 2022, los huevos frescos se venderán de criaderos al aire libre (...) se trata de un compromiso de nuestra campaña (electoral) y lo mantendremos", aseveró el ministro de Agricultura, Stéphane Travert.
Algunas cadenas de supermercados en Francia se han adelantado a la entrada en vigor de esta propuesta -aún por aprobar- y solo venden huevos procedentes de criaderos al aire libre.
Sin embargo, su producción en masa en criadores con jaulas no se detendrá en Francia, pues se seguirán utilizando para los productos transformados a base de huevos.
Según organizaciones medioambientales, los huevos criados por gallinas enjauladas son perjudiciales para los animales, ya que viven apiñados en espacios cerrados, además para la salud humana, ya que las gallinas están más expuestas a enfermedades.
http://www.cooperativa.cl/noticias/site/artic/20180218/pags/20180218161614.html
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